Có lẽ châu Á là một khu vực có nền ẩm thực đặc sắc và phong phú nhất trên thế giới. Chính vì thế mà một số nước ở khu vực châu Á và đặc biệt là khu vực ĐNÁ có những món ăn hết sức đặc biệt kỳ lạ. Philippines cũng có rất nhiều món ăn kỳ lạ khiến các du khách nước ngoài phải ngạc nhiên. Dưới đây là 5 món ăn của Philippines đặc biệt hơn cả món trứng vịt lộn.
Danh Mục
Trứng thằn lằn
Đúng vậy bạn không hề đọc nhầm, tại vùng Pampanga trứng thằn lằn đã được sử dụng để làm món ăn. Đó là truyền thống ở vùng đất này, trứng được chuẩn bị bằng cách luộc chín. Sau đó, được vắt qua một lỗ nhỏ và ăn theo nhiều cách khác nhau. Một trong những phổ biến nhất là bằng cách trộn nó với cơm giống như nước sốt.
Suop số 5
Nếu bạn muốn đảm bảo các phản ứng có tính tổng, tất cả những gì bạn phải làm là đưa lên Soup Number Five. Được làm từ tinh hoàn hoặc dương vật của bò, Soup Number Five là một món ăn được cho là có đặc tính kích thích tình dục. Bên cạnh đó, chúng tôi chắc chắn mọi người sẽ thử nó cho toàn bộ sự mới lạ của I-ate-bull-dương vật.
Tuslob Buwa
Món ăn kỳ lạ phổ biến nhất của Cebu là tuslob bawa , một món súp kết hợp giữa thịt lợn, óc lợn và gan. Theo những người đã từng ăn nó, bộ não của lợn thực sự rất ngon, đặc biệt là với cơm. Nó thậm chí còn được giới thiệu trên Street Food của Netflix .
Xem thêm bài viết: 9 món ăn đường phố bạn nhất định phải thử ở Cebu
Adobo trứng kiến
Bên cạnh việc sử dụng các loài động vật khác nhau làm thức ăn, người Philippines cũng thích biến chúng thành adobo. Món adobo trứng kiến này là một món ăn Ilocano sử dụng trứng kiến. Tuy nhiên, không chỉ có bất kỳ loài kiến nào, Ilocanos sử dụng trứng của kiến vàng, như một điểm cộng, chứa đầy protein.
Tamilok
Tamilok là một món ăn kỳ lạ nổi tiếng ở vùng Palawan, Philippines. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn này chính là mọt gỗ. Món ăn này khá giống với món đuông dừa của Việt Nam. Khi những con mọt này cũng được sơ chế rửa qua và được ăn sống. Người Philippines đã với hương vị của món ăn này với hàu.
Trên đây là 5 món ăn của Philippines đặc biệt hơn cả món trứng vịt lộn, Nếu bạn là một người ưa thích khám phá ẩm thực thì đừng bỏ qua những món ăn đặc sắc này nhé. Chúc các bạn có những chuyến đi vui vẻ.
